Ingredientes:
- 1 taza de Crema de Almendras Cookana
- 1/2 taza de monk fruit (o endulzante de preferencia)
- 1 huevo
- 1 cucharada de vainilla
- 1/4 cucharada de bicarbonato
- 1/2 taza de chispas de chocolate sin azucar
Preparación:
- En un refractario combina la crema de almendras tostada, fruto del monje (monk fruit), huevo, bicarbonato, vainilla y chispas de chocolate. Revuelve todos los ingredientes muy bien.
- Tapa todos los ingredientes muy bien revueltos y mete al refrigerador por 30 minutos.
- Retira el refractario del refrigerador, y con tus manos vuelve a revolver todos los ingredientes, forma unas bolitas pequeñas y ponlas en una charola para hornear una separada de la otra.
- Hornea de 10 a 12 minutos, deja enfriar y disfruta un postre saludable.
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